Białko: 1,1

Tłuszcz: 0,8

Węglowodany: 3,9

Wartość energetyczna: 39





Krótki opis produktu:

Szczaw oprócz kwasu szczawiowego zawiera także sporo innych kwasów organicznych, nadających mu charakterystyczny smak. Jego liście są mniej zasobne w składniki mineralne niż liście szpinaku, ale zawierają za to sporo witaminy C.