Białko: 2,5

Tłuszcz: 18

Węglowodany: 3,6

Wartość energetyczna: 186





Krótki opis produktu:

jest źródłem tłuszczu i witaminy A, a także niewielkich
ilości białka i wapnia. Posiada ona duże znaczenie kulinarne, ale
w nowoczesnej, dietetycznej kuchni, tam gdzie tylko to możliwe, powinna
być ona zastępowana wyrobami o niższej zawartości tłuszczu np. kefirem,
jogurtem lub mlekiem ukwaszonym.