Woda zdrowia doda

Przeglądając opis praktycznie każdej diety czy też zalecenia dietetyków znajdujemy wśród nich jeden wspólny czynnik. Jest nim woda. Każdy lekarz czy dietetyk powie nam, że powinniśmy pić co najmniej 2 litry wody dziennie. A czy wiemy skąd bierze się takie zalecenie? Co takie dobrego ma w sobie woda, że jak powszechnie mówi się zdrowia nam doda?

Na początku warto zauważyć, że zalecane jest przeważnie spożywanie wody mineralnej. Dlaczego? Bo jak sama nazwa wskazuje ten rodzaj wody zawiera wiele składników mineralnych.

Są to:
- magnez, który reguluję pracę serca, bierze udział w termoregulacji i przewodnictwie nerwowym
- potas, który obniża ciśnienie krwi, reguluję gospodarkę wodną oraz czynności mięśni i nerwów
- wapń, który ma wpływ krzepliwość krwi, kurczenie mięśni, przewodzenie bodźców nerwowych, a także jest ważnym budulcem kości i zębów
- żelazo, które jest niezbędne do magazynowania i transportu tlenu w organizmie
- cynk, miedź i mangan, które uczestniczą w procesie przemian metabolicznych
- chlorki, które regulują pH we krwi

Jak więc widzimy minerały zawarte w wodzie pełnią niezwykle ważne funkcje w naszym organizmie, dlatego też powinniśmy dbać o to, aby dostarczać ich jak najwięcej. Ilość dostarczonych minerałów zależy od typu wody jaki wybierzemy. Niektóre wody zawierają większe ilości sodu i chlorku i są to wody o słonym posmaku. Z kolei inne są bardziej bogate w wapń i magnez. Są to wody naturalnie nasycone dwutlenkiem węgla pochodzące z takich miejscowości jak Krynica, Polanica, Piwniczna czy też Muszyna.

To, że woda ma bardzo ważne działanie na nasz organizm już wiemy. Z tego, że powinniśmy ją spożywać codziennie także zdajemy sobie sprawę. Pozostaje nam tylko z naleźć odpowiedź na pytanie jaką wodę najlepiej jest wybrać, aby przynosiła nam jak najwięcej korzyści. Znalezienie odpowiedzi na to pytanie wcale nie jest takie proste, jak może nam się wydawać. Kiedy wchodzimy do sklepu w celu kupienia wody, spotykamy się z półkami zapełnionymi po brzegi różnymi rodzajami wód. Dlatego też należy dokładnie zapoznać się z informacjami na etykiecie każdej butelki i szczególną uwagę zwrócić na takie rzeczy jak: informacja, że woda ma atest PZH, nazwa producenta, nazwa handlowca wody, składniki ułatwiające przemianę materii i zmniejszające ryzyko chorób oraz źródło i miejscowość, z której pochodzi woda. Wszystkie te informacja powinny być umieszczone na etykiecie, ponieważ taki wymóg narzuca Unia Europejska. Ponadto każda woda dopuszczona do sprzedaży powinna musi mieć świadectwo i być zakwalifikowana.

Mimo, iż woda może być określana pojęciem źródło zdrowia, należy pamiętać o pewnych zasadach przy jej wyborze. Są one zależne od naszego stanu zdrowia i tryby życia jaki prowadzimy. A więc, osoby, które mają problemy z podwyższonym ciśnieniem lub chorują na nerki, nie powinny spożywać wody o wysokiej zawartości sodu. Spowodowane jest to tym, iż sód przyczynia się do wzrostu ciśnienia krwi, obrzęków i zalegania wody w organizmie. Dlatego też takie osoby powinny wybierać wody o niskiej zawartości sodu, np. Nałęczowianka. Zdaniem wielu specjalistów należy ograniczyć spożywanie wody o dużym stopniu nasycenia dwutlenkiem węgla, ponieważ działa on niekorzystnie na nasz przewód pokarmowy. Jeżeli jesteś sportowcem lub prowadzisz bardzo aktywny tryb życia to woda o wysokiej zawartości składników mineralnych jest idealna dla Ciebie. Do codziennego spożywania najbardziej nadają się wody średnio- i niskozmineralizowane, ponieważ dostarczają naszemu organizmowi optymalne dawki niezbędnych minerałów.

Kiedy już wybierzemy rodzaj wody, który najlepiej pasuje do potrzeb naszego organizmu, powinniśmy dowiedzieć w jaki sposób w ciągu całego dnia przyjmować wodę, aby najbardziej korzystnie wpływała na nasze zdrowie.

Według specjalistów dobrym pomysłem jest to, aby przed południem wypić litr soku warzywno – owocowego, w celu dostarczenia organizmowi odpowiedniej dawki błonnika i witamin. Następnie po południu i wieczorem pijemy już tylko samą wodę, która oczyści nasz organizm i uzupełni stracone w ciągu dnia płyny. Wodę należy spożywać w mniej więcej równych porcjach rozłożonych na cały dzień. Każdą porcję wody najlepiej jest przyjmować jakieś pół godziny po jedzeniu. Ważne jest to, aby nie pić podczas posiłku, ponieważ źle wpływa to na trawienie, gdyż woda rozpuszcza soki trawienne, zmniejsza dokładność ich działania, wydłuża proces trawienia, a także dodatkowo obciąża żołądek. Badania i ankiety wykazują, że ludzie piją mało wody. Zazwyczaj sięgamy po nią dopiero wtedy, kiedy odczuwamy silne pragnienie. Spożywamy wtedy dużą ilość wody na raz, co tylko obciąża nasz układ krążenia. Każdy z nas powinien brać przykład z modelek. One cały czas mają pod ręką butelkę wody i pija ją małymi łyczkami, a nie w dużych ilościach. Powinniśmy w końcu uświadomić sobie, że woda upiększa, oczyszcza i leczy.

Aby swobodnie poruszać się w temacie wody mineralnej, należy zapoznać się także z obowiązującą od niedawna klasyfikacją naturalnych wód mineralnych.

Oto ona:
- wody niskozmineralizowane – zawierają do 500 mg rozpuszczonych składników mineralnych na litr wody, w tym dużo wodorowęglanów wapniowych chlorku sodowego
- wody średniozmineralizowane – zawierają od 500 do 1000 ml rozpuszczonych minerałów na litr wody, w tym rozpuszczone sole, wodorowęglany, chlorki wapnia i sodu
- wody wysokozmineralizowane – zawierają powyżej 1500 ml rozpuszczonych na litr wody.
- wody z przydomowych studni – zwykle jest to woda gruntowa zanieczyszczona przemysłowo i mikrobiologicznie
- wody ze studni oligoceńskich – ten typ wody powinno spożywać się w ciągu 24 godzin od wydobycia, po wcześniejszym przegotowaniu.
- wody butelkowane – zależy zużyć je jak najszybciej po otwarciu butelki oraz unikać tych wód, które pochodzą z niepewnego źródła i od nieznanych producentów

Jak więc widzimy woda to bardzo ważny element naszej diety. Przynosi wiele korzyści naszemu organizmowi, poprawia wygląd naszej skóry i wspomaga efekty każdej diety. Dlatego też pijmy wodę dla zdrowia.