Szkodliwość napoi gazowanych

Chyba nie ma osoby, która nigdy nie piła jakiegoś napoju gazowanego. Tego typu płyny stały się hitem na światowym rynku, a ich popularność ciągle wzrasta. Według statystyk w 2006 roku ludzie na całym świecie spożyli ponad 190 miliardów litrów napoi gazowanych.

To więcej niż ilość spożytych litrów mleka i soków. Także w Polsce napoje te cieszą się dużym uznaniem. Z przeprowadzonych badać wynika, że przeciętny Polak wypija ponad 60 litrów napoi gazowanych w ciągu roku. Niestety, to dużo za dużo. Pijąc nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak bardzo szkodliwe są te napoje. Czas, aby uświadomić sobie kilka rzeczy w tym temacie.

W skład typowego napoju gazowanego wchodzi woda, dwutlenek węgla, a także wiele naturalnych i sztucznych składników takich jak substancje smakowe, słodzące i konserwujące. Przeciętna szklanka takiego napoju dostarcza nam około 150 kalorii oraz ponad 38 g środków słodzących, które prowadzą do próchnicy zębów. Z kolei kwaśne substancje zawarte w takich napojach uszkadzają szkliwa zębów i nadają im brzydki wygląd. Przy codziennym spożyciu 4-5 szklanek napoju gazowanego ryzyko uszkodzeń szkliwa wzrasta nawet do 252%. Natomiast woda lub mleko obniżają ryzyko uszkodzeń szkliwa, co czyni jest z pewnością zdrowszymi.

Według amerykańskich badań 21% energii dostarczanej naszemu organizmowi w ciągu dnia pochodzi właśnie z napojów gazowanych, które w 50% są odpowiedzialne za nadmiar kalorii w naszym organizmie. Napoje gazowane często są przyczyna chorób cywilizacyjnych, np. niedowagi lub otyłości. Według badań dzieci regularnie pijące tego typu płyny są otyłe, a ryzyko otyłości o kolejne 60% rośnie z każdym następnym spożyciem napoju.

Z pewnością nie jesteśmy świadomi tego, że wszystkie napoje gazowane, nawet te dietetyczne, zwiększają ryzyko chorób serca i cukrzycy. Naukowcy ze Szkoły Medycznej Uniwersytetu w Bostonie wykryli, że dorośli spożywający co najmniej 1 szklankę napoju gazowanego dziennie o ponad 50% zwiększają ryzyko zachorowania na zespół metaboliczny, który objawia się niskim poziomem dobrego cholesterolu, nadmiarem tłuszczu brzusznego oraz podwyższonym ciśnieniem tętniczym. Ponadto często zespół metaboliczny wiąże się z podwyższonym ryzykiem chorób serca, udaru i cukrzycy.

W ciągu ostatnich kilku lat w sklepach pojawia się coraz więcej gazowanych napojów dietetycznych (light). Teoretycznie są one przeznaczone dla osób, które dbają o swoją sylwetkę, ponieważ zawierają one mniej kalorii i cukru. W praktyce okazuje się, że są równie szkodliwe jak zwykłe napoje gazowane. Niejednokrotnie wykluczony cukier ze składu napoju, zastępowany jest różnymi substancjami słodzącymi, np. karmelem amoniakalno – siarczynowy, który w dużych ilościach powoduje u zwierząt zmiany w obrazie krwi i skurcze mięśni. Z kolei zawartych w takich napojach kwas ortofosforowy wypłukuje z naszego organizmu wapń, magnez i żelazo, a co za tym idzie przyczynia się do osłabienie zębów i kości, co także zostało potwierdzone licznymi badaniami.

Benzoesan i cyklaminian sodu to kolejne niebezpieczne składniki napojów gazowanych (dietetycznych także). Benzoesan o symbolu E211 wykorzystywany jest jako substancja konserwująca, dlatego też uznawany jest za najbardziej niebezpieczny konserwant. Natomiast cyklaminian sodu jest substancja słodząca i powinny się go wystrzegać osoby cierpiące na alergię.

Na koniec zapoznajmy się z najbardziej niebezpieczną substancją dodawaną do żywności, czyli z aspartamem. Otóż substancja ta może powodować wiele skutków ubocznych, np. bóle brzucha, nudności, zawroty głowy, napady epilepsji, przybieranie na wadze, skurcze mięśni, drętwienia, depresje, wysypki, zmęczenie, drażliwość, częstoskurcz serca, utratę słuchu, problemy z widzeniem, bezsenność, trudności z oddychaniem, palpitacje serca, utratę smaku, ataki niepokoju, niewyraźną mowę, bóle stawów, szum w uszach i utratę pamięci. Według naukowców prowadzących badania nad tą substancją jest ona w stanie pogorszyć stan zdrowia podczas takich chorób jak: chroniczny syndrom zmęczenia, epilepsja, guzy mózgu, stwardnienie rozsiane, choroba Parkinsona, opóźnienie umysłowe, cukrzyca i wady wrodzone.

Podsumowując chyba nie trzeba zbyt wiele pisać. Napoje gazowane są jednymi z najbardziej szkodliwych i niebezpiecznych produktów dostępnych na rynku. Dlatego też zachowajmy zdrowy rozsądek i zrezygnujmy ze spożywania tego typu napojów, a z pewnością nie pożałujemy tej decyzji.