Produkty light – czy naprawdÄ™ odchudzajÄ…?

W ostatnich latach jesteÅ›my wrÄ™cz zasypywani produktami typu light, które zawierajÄ… mniejszÄ… ilość kalorii, wÄ™glowodanów, tÅ‚uszczu lub cukru. Tego typu produkty majÄ… korzystnie wpÅ‚ywać na naszÄ… dietÄ™ i nie powodować przybierania na wadze. Jednak czy te „wspaniaÅ‚e” wynalazki sÄ… zdrowe i czy faktycznie odchudzajÄ…? Spróbujmy znaleźć odpowiedź na te pytania.

Obecnie możemy znaleźć mnóstwo produktów w wersji light. Kiedy przechodzimy na dietÄ™ wydajemy fortunÄ™ na dietetyczne napoje, odtÅ‚uszczone majonezy, mleko zero procent czy sÅ‚odycze ze zmniejszonÄ… zawartoÅ›ciÄ… cukru. O to, aby produkty te byÅ‚y atrakcyjne dbajÄ… reklamy, które zachÄ™cajÄ… nas do ich kupowania. Jednak czasami warto siÄ™ zastanowić czy nie stajemy siÄ™ ofiara reklamy i czy hasÅ‚o light nie jest tylko zwykÅ‚ym sloganem do Å‚owienia klientów.

WedÅ‚ug dawnych przepisów produktem light mógÅ‚ być produkt, który zawieraÅ‚ o okoÅ‚o 40 procent mniej kalorii niż ten sam produkt w wersji normalnej. Jednak ze wzglÄ™du na to, iż coraz częściej trudno byÅ‚o odnaleźć oryginalny produkt w wersji normalnej, zrezygnowano z takich przepisów. OdkÄ…d kontrolÄ™ nad tym zjawiskiem przejÄ…Å‚ Parlament Europejski produkt może nosić miano light jeżeli nie zawiera wiÄ™cej niż 40 kalorii na 100 g w przypadku produktów staÅ‚ych i nie wiÄ™cej niż 20 kalorii przy produktach pÅ‚ynnych. SÄ… to dość wysokie wymagania, dlatego też bardzo czÄ™sto producenci przechytrzajÄ… ten system i zamiast sÅ‚ówka light dodajÄ… do nazwy sÅ‚owa typu fit, lekki, dietetyczne czy tez fitness. Wszystko po to, aby stworzyć zÅ‚udzenie, że dziÄ™ki spożywaniu tego typu produktów, bÄ™dziemy odżywiali siÄ™ zdrowiej i lepiej.

Reklamy zachÄ™cajÄ… nas do wybieranie dietetycznych produktów i gwarantujÄ… nam ich skuteczne dziaÅ‚anie. Jednak trzeba spojrzeć prawdzie w oczy. Chyba logiczne jest to, że jeżeli zlikwidujemy coÅ› ze skÅ‚adu produktu, musimy coÅ› do niego dodać, aby zachowaÅ‚ odpowiedniÄ… konsystencjÄ™, smak lub zapach. W takich przypadkach producenci najczęściej siÄ™gajÄ… po dodatki, które nie należą do najzdrowszych, Dlatego też jedzÄ…c produkty light spożywamy wiÄ™cej chemii, a na dodatek nie dostarczamy naszemu organizmowi żadnych wartoÅ›ci odżywczych.

Podczas fascynacji nienagannÄ… figurÄ… modelek i ich idealnym ciaÅ‚em zupeÅ‚nie zapominamy o wÅ‚asnym zdrowiu. Rezygnujemy z wielu skÅ‚adników odżywczych, które sÄ… niezbÄ™dne do prawidÅ‚owego funkcjonowania naszego organizmu. Najlepszym na to przykÅ‚adem sÄ… tÅ‚uszcze, które najczęściej sÄ… pomijane podczas diety. Jest to dużym bÅ‚Ä™dem, ponieważ tÅ‚uszcze, podobnie jak biaÅ‚ko, sÄ… ważnym budulcem naszych komórek. Oprócz tego wykorzystywane sÄ… do produkcji żóÅ‚ci, witaminy D i wielu hormonów. Nienasycone kwasy tÅ‚uszczowe zawarte w rybach i olejach roÅ›linnych nie sÄ… w ogóle produkowane przez nasz organizm, dlatego tym bardziej powinny być dostarczane w każdym pożywieniu. Jeżeli caÅ‚kowicie wyeliminujemy spożywanie tÅ‚uszczów doprowadzimy nasz organizm do wycieÅ„czenia. Każdy skÅ‚adnik odżywczy jest potrzebny. Ważne jest tylko to, aby umieć dostarczać go naszemu organizmowi w odpowiednich iloÅ›ciach.

Jak siÄ™ okazuje w praktyce produkty light wcale nie wpÅ‚ywajÄ… korzystnie na stan naszego zdrowia. Oto kilka przykÅ‚adów. Majonez light zawiera wiÄ™cej skrobi, zagÄ™szczaczy i konserwantów. Pszenne pÅ‚atki zawierajÄ… dużą ilość wÄ™glowodanów, która powoduje, że zawierajÄ… wiÄ™cej kalorii niż zwykÅ‚e pÅ‚atki. Prawda jest taka, że kiedy zjadamy dietetyczny serek, jesteÅ›my dalej gÅ‚odni i zazwyczaj siÄ™gamy po nastÄ™pny. SzokujÄ…cym faktem jest także to, że dziaÅ‚anie takich produktów badano na szczurach! Z badaÅ„ tych wynika, że te dietetyczne cuda wcale zwalczajÄ… otyÅ‚oÅ›ci, wrÄ™cz przeciwnie – pogÅ‚Ä™biajÄ… jÄ…. Podczas badaÅ„ szczury byÅ‚y karmione dietetycznym jogurtem sÅ‚odzonym glukozom o wartoÅ›ci energetycznej 4 kalorie i sacharynÄ…, czyli sztucznym sÅ‚odzikiem o zerowej wartoÅ›ci energetycznej. W efekcie szczury w szybkim czasie przybraÅ‚y na wadze i miaÅ‚y problem ze zrzuceniem przybranej masy.

Może i artykuÅ‚ ten wydaje siÄ™ niedorzeczny, jednak takie sÄ… realia. Popularne i tak bardzo zachwalane przez reklamy produkty light sÄ… niezdrowe i wcale nie wpÅ‚ywajÄ… korzystnie na naszÄ… sylwetkÄ™. Dlatego warto siÄ™ zastanowić czy opÅ‚aca siÄ™ wydawać pieniÄ…dze, na jedzenie, które nas truje.