Polecę Tobie zdrową surówkę, którą sama serwuje mojej rodzince. Będąc na zakupach kup jednego ogórka, najlepiej dość dużego, sałatę może być to pekińska, z 3 pomidorki, z 250 g sera feta, cebulę, najlepiej tą czerwoną, nie zapomnij o oregano. A jak przygotować taką surówkę? bardzo łatwo, pokrojonego ogórka posypać solą, małą kostkę sera feta wymieszać z oliwą, z sokiem cytryny i pieprzem do tego dodać odsączone ogóreczki. Umytą sałatę i porwaną zmieszać z pokrojonymi pomidorami i dodać do pozostałych składników, na to można dodać pokrojone w plasterki oliwki, a jak nie macie to wystarczy pokrojona ta czerwona cebulka.

Ech, kupne niestety, jak robię sama to z kapusty kiszonej, innych owoców i warzyw, w sumie co wpadnie w rękę.